Menü
SZ/BZ-Backwettbewerb: Schicken Sie uns ihre schönsten Rezepte für Kuchen und anderes Backwerk - Einsendeschluss ist der 14. Mai

Nichts wie ran an den Kuchenteig

Von unserem Redakteur Hansjörg Jung

"Ist das Gemenge der verschiedenen Zuthaten zu einem Backwerk mehr breiiger Natur, so wird es gerührt, und zwar stets nach einer Richtung, ist es ein Teig, dann wird derselbe mit Händen verarbeitet ...