Nicos Psaltiras – ein Böblinger, der auszog, Olivenbauer zu werden

Nicos Psaltiras hat seinen Ehrgeiz. „Wir wollen in die höchste Liga“, sagt der Olivenbauer und Ölproduzent aus Kambos, einem Dorf in der Region Mani auf dem mittleren Finger des Süd-Peloponnes. Neben Kreta zählt die Mani in Griechenland als besonders gesegnetes Anbaugebiet für Olivenbäume und ihre kleinen, schwarzen Früchte. Der Weg Olivenbauer zu werden war für Nicos Psaltiras nicht gleich vorgezeichnet. Schon gar nicht, als er in Böblingen die Eduard-Mörike-Schule besuchte. Sein Vater, Panajiotis ...

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