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Rezept-Tipp

Oster-Taube

15 g zerbröselte Hefe, 50 ml lauwarme Milch, ein wenig Zucker und 100 g Mehl zu einem Vorteig vermengen und wenigstens 30 Minuten gehen lassen.

Dem Vorteig 80 ml lauwarme Milch und 100 g Mehl untermengen. ...