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Im Spiegelsaal auf dem Cannstatter Wasen

Palazzo in Stuttgart: Die Dinner-Show für alle Sinne

In Harald Wohlfahrts Palazzo auf dem Cannstatter Wasen wechseln sich unter dem Motto „Ladies First“ kulinarische Genüsse mit fesselnder Artistik ab.
Von Jürgen Wegner
Raus mit Applaus: Das Finale der neuen Dinner-Show.      Bild: Helmut Ulrich

Raus mit Applaus: Das Finale der neuen Dinner-Show. Bild: Helmut Ulrich

Stuttgart/Kreis Böblingen. „Wie funktioniert nur dieses pochierte Ei?“ Küchenchef Frank Jost lüftet in Teilen zumindest dieses Geheimnis: „Erst weich kochen, dann frittieren“, sagt der Böblinger, geht ...