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Topfgucker

Pasta mit Walnusssoße

Nüsse – eine Handvoll Gesundheit. Am besten aus heimischem Anbau.

Von Hansjörg Jung
Pasta mit Walnusssoße

Pasta mit Walnusssoße

Bild: Jung

Eine Handvoll Nüsse, so empfehlen Ernährungswissenschaftler, sollten wir am Tag essen. Denn Nüsse liefern, neben Hülsenfrüchten, jede Menge wichtige pflanzliche Eiweiße. Und: „Studien belegen, dass der ...

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