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Das Porträt: Heute serviert Christian Baudisch als Leiter des Fleischermuseums bei der Langen Nacht der Museen ein Kulturmenü in vier Gängen, aber der Mann kann noch mehr

Plattensammler, Trauredner, Museums-Chef

Von unserem Redakteur Jürgen Wegner

Schlachtplatte im Fleischermuseum. Bei diesen Wörtern setzt der Speichelfluss automatisch ein. Doch wie so oft bei Kunst und Kultur, trügt der Anschein und führt gewollt ins Irre. Das, was Dr. Christian ...

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