Die Altdorfer Mühle wurde 1487 zum ersten Mal in einer Urkunde erwähnt, als sie vom Kloster Bebenhausen gekauft wurde.
Bild: Privat
Die Gips- und Sandmühle in Rohrau.
Bild: Zeitreise BB, Landratsamt Böblingen
Die Obere Mühle in Aidlingen ist heute noch in Betrieb.
Bild: Zeitreise BB, Landratsamt Böblingen
Noch steht das Gebäude der Goldmühle in Sindelfingen. An anderen Stellen erinnern nur noch Straßennamen wie Riedmühlestraße, Bleichmühlestraße oder Rösslesmühlenstraße an Mühlen in Sindelfingen.
Bild: Philippscheck/Archiv
Ein Blick in die Hansemühle in Sindelfingen.
Bild: Dettenmeyer
Das Handwerk eines Müllers gehörte einst zu den wichtigsten, versorgte er doch die Menschen mit Mehl, das sie für Brot oder andere Backwaren benötigten. Doch mittlerweile ist die Zahl der Betriebe stark zurückgegangen, von einst über 60 Mühlen im Landkreis Böblingen sind derzeit nur noch 4 in Betrieb. Dazu gehört die Altdorfer Mühle, deren Betreiber Karl Ruthardt im SZ/BZ-Gespräch Einblicke in seinen Berufsstand gibt.
Neue Produkte wie etwa Backmischungen oder Naturkost von Müsli bis zu Leinsamen ...
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