Putenrouladen in Sahnesoße

Rouladen gibt es aus Rindfleisch, Schweinefleisch oder Geflügel, dann gibt es noch vegetarische Rouladen oder Fischrouladen. Sie können beliebig gefüllt oder ganz klassisch mit Schinken und Käse zubereitet werden. Um die gefüllten Putenrouladen zuzubereiten, wird benötigt: Gefrierbeutel, Fleischklopfer, Zahnstocher, Schneidebrett, Küchenmesser und eine Pfanne.

Und so geht’s

Zuerst die Fleischscheiben in einem Gefrierbeutel auf rund 0,5 Zentimeter Stärke mit dem Fleischklopfer plattklopfen, mit einem ...

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