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Topfgucker

Raffinierte Chicorée-Cremesuppe

Ob als Vorspeise oder Hauptgericht, diese Suppe ist etwas besonderes.

Von Annette Nüßle
Raffinierte Chicoree-Suppe.

Raffinierte Chicoree-Suppe.

Bild: BVEO / Laura Andres

Diese Chicorée-Cremesuppe ist ein Wohlfühlgericht für Genießer: feinherb im Geschmack, cremig in der Konsistenz und den besonderen Geschmack durch Weißwein und Kokosmilch. Die karamellisierten Chicorée-Stücke ...