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Der Topfgucker

Rezept der Woche: Würziger Ofenschlupfer

Herzhafte Variante vom schwäbischen Klassiker.
Von Annette Nüßle
Der herzhafte Ofenschlupfer ist eine leckere Resteverwertung mit flexibler Füllung.     Bild: Nüßle

Der herzhafte Ofenschlupfer ist eine leckere Resteverwertung mit flexibler Füllung. Bild: Nüßle

Die Party ist vorbei und wieder einmal hat man im Vorfeld sehr großzügig Baguette oder Brötchen eingekauft.

Bevor dies steinhart oder gar schimmelig wird, lässt sich das alte Brot auf ganz unterschiedliche ...