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Der Topfgucker: Lange Garzeit für eine feine Soße

Rezept-Tipp: Lamm-Kartoffel-Schmortopf

Von Hansjörg Jung

Schon letzte Woche habe ich Ihnen von meiner reichhaltigen Tomatenernte erzählt – heute kommen meine passierten Tomaten erneut zum Einsatz – in der Soße zum geschmorten Lammfleisch. Auch dieses Rezept ...