Rezepte und Geschichten übers gute Essen

Die SZ/BZ hat sich mit der 69-jährigen Böblingerin über das Buch unterhalten, das die Böblinger Künstlerin Ines Scheppach illustriert hat.

Worum geht es in „Lobster Tales – ein Lesebuch für die Küche“?

Andrea Vogelgsang: „Auf rund 50 Seiten präsentiert das Buch zwölf Geschichten, denen jeweils ein Rezept zugeordnet ist.“

Die Rezepte beziehen sich auf die jeweilige Geschichte?

Andrea Vogelgsang: „Genau. In jeder Geschichte geht es um ein besonderes Lebensmittel, vom Alba-Trüffel über den Knieper ...

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