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Maichingen/Böblingen: Bäckerei Frank backt für den Stand der Bäcker-Innung / Am Sonntag auf der Azubimesse in der Kongresshalle

Riesen-Brezel ist der Messe-Hingucker

Von unserem Redaktionsmitglied Pia Rothacker

Früh aufstehen, die ganze Nacht durcharbeiten und mit altertümlichen Maschinen hantieren: „Am Bäckerhandwerk hängt ein Ruf, der heutzutage schlichtweg veraltet ist. Wir arbeiten zwar mit Mehl, aber unser ...