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Topfgucker

Saftiges Paprikaschnitzel

Fleischgericht der internationalen Küche mit beliebiger Beilage.
Von Martina Kuppinger
Als Beilage zum Paprikaschnitzel eignen sich neben Nudeln auch Reis oder Spätzle.

Als Beilage zum Paprikaschnitzel eignen sich neben Nudeln auch Reis oder Spätzle.

Bild: Kuppinger

Das Paprikaschnitzel, auch bekannt unter Schnitzel ungarische Art, ist ein Klassiker aus der österreichischen Küche. Das Gericht ist aber heute weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt. Früher wurde ...