Diese Website benötigt JavaScript!
Aktivieren Sie JavaScript in den Einstellungen Ihres Browsers, damit alle Inhalte der Website angezeigt werden können.

Zum Inhalt springen

Kleine Zwiebel, feines Aroma

Schalotten für die feine Küche: Zart, mild und vielseitig

Schalotten feine Küche mildes Aroma vielseitige Verwendung französische Klassiker EU-Anbau Ernte in Frankreich deutscher Anbau Lagerungstipps

Schalotten sind milder als Küchenzwiebeln und vielseitig einsetzbar. Sie verfeinern Salate, Soßen, Fisch, Fleisch und Gemüsegerichte.

Von unserer Redaktion

Samstag, 05. September 2026, 00:00 Uhr

Die Schalotte ist besonders mild und eignet sich gut für die kalte Küche.

Die Schalotte ist besonders mild und eignet sich gut für die kalte Küche.

Bild: Adobe Stock / oxie99 (Symbolbild)

Küchenwissen. Die Schalotte ist eine besonders milde Zwiebel. Ihr pikant-süßliches Aroma eignet sich hervorragend für die kalte Küche, etwa für Marinaden und Salatdressings. Ihre dezente Würze passt gut ...

Darmsheims Louis Siegle kann es nicht fassen.

Fußball – Bezirksliga

TVD verliert, Spvgg mischt vorne mit

Der TV Darmsheim verliert 0:1 gegen den SV Vaihingen. Holgerlingen siegt 2:0 bei der Spvgg Cannstatt.

Von Edip Zvizdic

Artan Ademi erzielte nach seiner Einwechslung den schnellen Ausgleich, konnte die 2:3-Niederlage der Sindelfinger in Köngen aber auch nicht verhindern.

Fußball – Landesliga

VfL kassiert zweite Niederlage binnen acht Tagen

Der VfL Sindelfingen dominiert das Spiel beim TSV Köngen klar, muss sich am Ende aber unglücklich mit 2:3 geschlagen geben.

Von Edip Zvizdic

Ein Wochenende voller Motorräder, Live-Musik und 1/8-Meile-Sprints erwartete die Gäste beim Glemseck 101.

Motorradtreffen mit Tradition

Rennsportgeschichte, Custombikes und Opferhilfe: Das war das Glemseck 101

Drei Tage lang wurde rund um die ehemalige Solitude-Rennstrecke gefeiert, gefahren und geschraubt. Zwischen seltenen Motorrädern, Achtelmeile-Sprints und Probefahrten sorgte auch ein ungewöhnliches Sozialprojekt für Aufmerksamkeit.

Von Fenja Fecht

Zweikampf zwischen Altdorfs Rosario Elia Frasca (links) und Deufringens Oliver Ries.

Fußball – Kreisliga A

Deufringen rutscht auf den letzten Platz

Der FSV verliert in der Kreisliga A 3 gegen den TV Altdorf deutlich mit 2:6.

Von Edip Zvizdic

Das Maichinger Trainerduo George Berberoglu (vorne) und Javier Klug (dahinter) ist zufrieden.

Fußball – Landesliga

GSV setzt sich auf Platz zwei fest

Eine gute Halbzeit reicht dem GSV Maichingen, um den ASV Botnang mit 4:0 in die Schranken zu weisen.

Von Edip Zvizdic