Schlachthof Gärtringen: Umbau in diesem Jahr

Der Gärtringer Schlachthof wird wachsen. Nicht unbedingt in der Fläche, auch wenn Um- und Neubauten auf dem Programm stehen. Die sollen vor allem dem Tierwohl dienen, wie Landrat Roland Bernhard unterstreicht. Dies nicht ohne Grund, denn schließlich wurde der alte Schlachthof im August 2020 geschlossen, nachdem die so genannte „Soko Tierschutz“ Filmmaterial mit Praktiken aus dem Schlachthof veröffentlicht hatte, die alles andere als tierfreundlich waren.