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Darmsheim

Schokoladengenuss beginnt mit fairen Preisen

In den letzten Jahren sind vielerorts Kakaoernten durch Dürre oder Unwetter vernichtet worden.
Von Barbara Ferkinghoff-Wiese
Preiszusammensetzung im Fairen Handel

Preiszusammensetzung im Fairen Handel

Bild: El Camino

 

Schokoladengenuss beginnt mit fairen Preisen

In den letzten Jahren sind vielerorts Kakaoernten durch Dürre oder Unwetter vernichtet worden. Dadurch haben viele Kakaobauern ihr Einkommen verloren. Die Schokoladenindustrie hat Jahrzehnte lang so wenige für die Ernte bezahlt, dass die Bäuern kein Geld hatten, um in die Klima Resilienz ihrer Pflanzungen zu investieren. Knapp zwei Stückchen, verdienten sie an jeder konventionellen Schokotafel a 24 Stück.  

 

Im Fairen Handel verdient die Bäuerin etwa sieben Stückche, je Tafel. Das erlaubt ihr die Umstellung auf nachhaltige und klimaschonende Anbaumethoden, die Böden und Pflanzen schützen. Und das sichert und verbessert die Ernte. Außerdem helfen Faire Preise, Kinderarbeit zu beenden. Denn Armut ist die Hauptursache dafür, dass Kinder nicht zur Schule gehen, weil sie ihren Eltern helfen müssen. Wir Weltläden treten dafür ein, dass die Schokoladenindustrie höhere Preise an die Bäuerinnen zahlt. Und Fairer Handel zeigt, dass das geht. Unsere Kundinnen und Kunden sorgen mit jedem Stück fair gehandelter Schokolade dafür, dass wir auch in Zukunft noch Schokolade genießen können.