Federvieh bestimmt bei der Familie Tafel seit 20 Jahren den Tagesablauf. 200 Masthähnchen und 280 Legehennen in Bodenhaltung sind der Stolz des Hofes. Im Hofladen gibt es nicht nur frisches Hühnerfleisch, Eier und Milch. Nudeln, Gemüse, Wein, Schnaps, Nüsse stehen in den Regalen. "Alles regionale Produkte", sagt Landwirt Stefan Tafel. Dinkel, Vollkorn oder Roggen: Selbst gebackenes Brot kann man sich bei seiner Mutter, Irmgard Tafel, auf Bestellung sichern. Der Burghof der Familie Tafel ...
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