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Gärtringen: Erstmals seit 13 Jahren öffnet der in Deutschland einmalige Genossenschaftsbetrieb seine Türen / Gläserne Produktion am Sonntag von 10 bis 17.30 Uhr

Seltener Blick in den Schlachthof

Von unserem Mitarbeiter Konrad Buck

**Metzger und Landwirte, die als Genossenschaftsmitglieder einen Schlachthof betreiben: Mit dieser Konstellation trumpfe der Gärtringer Schlachthof bundesweit mit einem Alleinstellungsmerkmal auf, wie der Vorstandsvorsitzende Wilhelm Dengler sagt. Am Sonntag bietet sich eine seltene Möglichkeit, einen Blick in den Schlachthof zu werfen. **

Erstmals seit 13 Jahren dürfen Besucher am Sonntag hinter die Kulissen blicken. Wilhelm Dengler hofft erneut auf 5000 bis 6000 Gäste – wie beim letzten Tag der ...

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