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Topfgucker

Semmelknödel in Pilzrahmsoße

Eine vegetarische Hauptspeise.
Von Annette Nüßle
Ein einfaches vegetarisches Gericht ist der Semmelknödel mit Pilzsoße.

Ein einfaches vegetarisches Gericht ist der Semmelknödel mit Pilzsoße.

Bild: Nüßle

Kalorien- und fettarm, reich an Eiweißen, viele Vitamine: Pilze sind leicht und zudem sehr vielfältig einsetzbar. Denn es gibt etliche Sorten und auch die Verwendung in der Küche bietet viele Möglichkeiten, ...