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Schlemmermarkt

Simon Schloßhauer ist Küchenchef im Sindelfinger Marriott-Hotel

Vom Familienhotel in eine neue Welt. Zum ersten Mal auf dem Schlemmermarkt.
Von Hansjörg Jung
Hat seine Premiere beim Schlemmermarkt: Simon Schloßhauer, Küchenchef im Sindelfinger Marriott-Hotel. Bild: Knoblauch

Hat seine Premiere beim Schlemmermarkt: Simon Schloßhauer, Küchenchef im Sindelfinger Marriott-Hotel. Bild: Knoblauch

Sindelfingen. Schlemmermarkt? Da war er noch nie. Auch erfahrene Gastronomen haben bisweilen ein Primärerlebnis, eine kulinarische Begegnung der ersten Art. Bei Simon Schloßhauer, seit 1. Februar Küchenchef ...

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