Im August öffnet das Lokal wieder

Sindelfingen: Bierstadel-Wirte übernehmen das Schwarzwaldvereinsheim

Ab 1. August gibt es in der Arthur-Gruber-Straße 65 in Sindelfingen wieder gutbürgerliche Küche und dazu Schönbuch Bräu ins Glas

Von Jürgen Wegner

Montag, 27. Juni 2022, 13:52 Uhr

Kurz vor der Unterschrift unter den Pachtvertrag auf der Terrasse des Schwarzwaldvereinsheims: Das Wirtepaar Deniza und Kushtrim Haxhiu, die Schwarzwaldverein-Vorstände Gerhard Jäger, Rolf Boger und Klaus Schlereth, sowie das zweite Wirtepaar Besnik und Fitore Gashi (von links). Bild: Wegner

Sindelfingen. Der Schwarzwaldverein hat wieder einen Pächter. Am 1. August öffnet das Vereinsheim, seit dem Tod des bisherigen Wirts Markus Mändle Anfang März blieben die Türen verschlossen. Die neuen Pächter sind seit Februar 2020 ein Fixpunkt in der Sindelfinger Gastro-Szene: Kushtrim Haxhiu und sein Schwager Besnik Gashi hatten damals die Nachfolge von Manfred „Manne“ Hämmerle im Bierstadel in der Pfarrwiesenallee angetreten. Jetzt sind die beiden die Chefs in gleich zwei Sindelfinger Lokalen.

„Wunderbar“, ...

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