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Liebevoll zubereitet, ist der starke Kaffee mehr als nur ein Wachmacher, sagt Volker Beßler, Inhaber von Caffista in Sindelfingen.
Von Annette Nüßle
Volker Beßler, von Caffista Sindelfingen.
Bild: ANNETTE NUESSLE
Leveler: sorgt für eine gleichmäßige Verteilung des Kaffeemehls im Siebträger. Mit gleichmäßig komprimiertem Kaffeemehl erhält man eine gleichmäßige Extraktion des Espresso.
Bild: Nüßle
Ein Kaffeemühle ist wichtiger Bestandteil für den Espressogenuss.
Bild: Nüßle
Tamper: sorgt für eine gleichmäßige Verdichtung des Kaffeemehls.
Bild: Nüßle
Bild: ANNETTE NUESSLE
Sindelfingen. Kaffee ist für viele Menschen mehr als nur ein Muntermacher am Morgen, den man schnell zubereitet, um dann wacher in den Tag zu starten. Die Zubereitung von Kaffee ist für viele mittlerweile ...