Um 14 Uhr geht es am Freitag los

Sindelfingen: Die Traube ist jetzt eine Weinbar

Die Punk-Kneipe in der Sindelfinger Altstadt hat sich in die Sitt-Weinbar verwandelt. Die Wohnstätten haben über 6,1 Millionen Euro investiert. Die Gäste zapfen selbst.

Von Bernd Heiden

Donnerstag, 01. Februar 2024, 17:44 Uhr

Co-Inhaber Nicolas Sigloch, Wohnstätten-Projektentwickler Oliver Schäfer und die beiden Sitt-Wein-Mitinhaber Christian Dahms und Pablo Dahl stoßen auf die Eröffnung der Weinbar-Weinhandlung in der ehemaligen Traube an (von links). Bild Heiden

So kommt der Wein ins Glas. Bild: Sitt Wein

Rechts stand in der Traube die Bühne, links gab es Bier. Bild: Sitt Wein

Ein Blick in den Anbau. Bild: Sitt Wein

Die Wein-Höhle. Bild: Sitt Wein

Sindelfingen. So soll's sein: Die Traube wird zu Wein. Nach aufwendigen Restaurations- und Neubauarbeiten eröffnet am Freitag, 2. Februar die ehemalige Traube in der Lange Straße 22 neu. Geladene Gäste testen die Bar schon am Donnerstagabend. Die einstige, zuletzt von Andreas Ankele geführte Punk-Kneipe hat sich verwandelt in eine Mischung aus Weinbar und Weinhandel. Der Name lautet „Sitt Wein Sindelfingen“.

Dabei ist die alte Traube innendrin kaum wiederzuerkennen. Immerhin, der neue Haupteingang ...

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