Gesellenprüfung absolviert

Sindelfingen: Mit kreativen Torten zu Bestnoten

Lina Stähle von der Konditorei Brunenberg und Carolin Fritz von Kevin Kugel Chocolatier haben ihre Ausbildung als Innungsbeste abgelegt.

Von Annette Nüßle

Freitag, 08. September 2023, 15:03 Uhr

Der Wald, dargestellt als Baumstamm mit Bienen war Bestandteil von Lina Stähles Gesellenstück. Bilder: z

Lina Stähle von dem Cafe Konditorei Brunenberg ist Jahrgangsbeste der Innung Neckar-Enz.

Carolin Fritz von Kevin Kugel Chocolatier belegte den zweiten Platz bei der diesjährigen Gesellenprüfung.

Himmel- und Erde-Torten mit Füllungen aus Zitrone, Himbeere und Mohn waren der Blickfang bei Carolin Fritz.

**Sindelfingen.**Torten, süße Stückle, Pralinen und Kleingebäck, die Ausbildung zum Konditor ist abwechslungsreich und vielseitig. Lina Stähle und Carolin Fritz haben nach zwei Jahren die Ausbildung als die Besten der Konditoreninnung Neckar-Enz abgeschlossen. Während Carolin Fritz bei Chocolatier Kevin Kugel in die Lehre ging, war Lina Stähle in der Konditorei Brunenberg in der Landhaussiedlung in der Backstube tätig.

„Reine Konditoreien gibt es immer weniger“, sagt Kevin Kugel und ist froh, dass ...

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