

Sindelfingen. Eigentlich könnte Manfred Hämmerle am Sonntagmittag auf dem Marktplatz sitzen, es sich auf einer Bank gemütlich machen, die Leckereien und die Atmosphäre des 33. Schlemmermarkts auf dem Sindelfinger Marktplatz genießen. Schließlich ist der ehemalige Bierstadl-Wirt seit drei Jahren im Ruhestand, überlässt seitdem Pfannen und Töpfe normalerweise seinen früheren Gastro-Kollegen. Diesmal nicht. Er steht er im Erkison-Zelt hinter dem Grill, brät einen Fisch nach dem anderen und strahlt ...
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