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Vielseitiges Gemüse

So wird Salat niemals langweilig

Knackig, bunt und gesund: Salate liefern gerade in der kalten Jahreszeit wichtige Vitamine und Nährstoffe.
Von Martina Kalus
Feldsalat mit Birne, Rote Bete, Fetakäse und Walnüssen mit einem Honig-Senf-Dressing. Bilder: Kalus

Feldsalat mit Birne, Rote Bete, Fetakäse und Walnüssen mit einem Honig-Senf-Dressing. Bilder: Kalus

Rucola mit Schwarzwälder Schinken, Parmesan, Trauben und Granatapfelkernen mit einer Traubenkernöl-Vinaigrette.

Rucola mit Schwarzwälder Schinken, Parmesan, Trauben und Granatapfelkernen mit einer Traubenkernöl-Vinaigrette.

Egal ob Sommer oder Winter, Salate schmecken zu wirklich jeder Gelegenheit und Jahreszeit. Auf den Wochenmärkten im Kreis Böblingen findet man hierfür alles, was das Herz begehrt.

Viele Salatsorten sind ...

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