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Weihnachts-Leckereien: Die Böblingerin Edith Ascher ist Expertin für das Gebäck, das früher zu vielen Feiertagen auf königliche Tafeln kam

Springerle - zum Essen (fast) zu schade

Von unserer Mitarbeiterin Susanne Rehm

Nicht nur zur Weihnachtszeit zieht bei den Aschers ein wohliger Duft von Vanille, Zitrone und Anis durchs Haus. Edith Ascher backt mit Begeisterung Springerle - und zwar das ganze Jahr über. Das weiße, ...