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Staunen und Genießen im Palazzo

Getrüffeltes Rehparfait mit Portweingelee und Apfel-Sellerie-Salat in Walnuss-Ahorn-Vinaigrette. Danach gefülltes Atlantikzungenfilet mit kleinem Croustillon von Meeresfrüchten, Basilikum-Tomaten-Chutney ...