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Wirtshaus Löwen

Steinenbronn: Spitzenköche servieren Heuschrecke

Die Rocking Chefs - Rock’n’Roller am Herd - servieren Heuschrecken mit Soßen auf die Hand. Ein Beitrag zur nachhaltigen Ernährung.
Von Uwe Bogen
Die Rockings-Chef mit Zwei-Sterne-Koch Boris Rommel (Mitte) im Löwen in Steinenbronn. Bild: Tobias Stehle

Die Rockings-Chef mit Zwei-Sterne-Koch Boris Rommel (Mitte) im Löwen in Steinenbronn. Bild: Tobias Stehle

Alternative Tischmanieren: Auf den Handrücken wird die Heuschrecke mit kleinen Beilagen serviert. Bild: Tobias Stehle

Alternative Tischmanieren: Auf den Handrücken wird die Heuschrecke mit kleinen Beilagen serviert. Bild: Tobias Stehle Tobias Stehle

Stuttgart / Steinenbronn. Die besten Partys enden in der Küche. Dies ist eine alte Erkenntnis von Menschen, die gern feiern. Jens Bauer vom Löwen in Steinenbronn ist ein so raffinierter Fuchs, dass er ...

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