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Sterneküche bei den Sternennächten

Die Mercedes-Benz Sternennächte finden zum zweiten Mal in diesem Jahr statt. Sternekoch Björn Alexander Panek folgt der Einladung des Stuttgarter Mercedes-Museums und kommt vom 13. bis 18. September aus Dubai nach Stuttgart. Björn Alexander Paneks Küche ist europäisch mit asiatischen Akzenten. Seinen ersten Michelin-Stern erkochte sich Panek im Restaurant Gabriele im Hotel Adlon in Berlin. Seit Oktober 2010 ist er Küchenchef des Restaurants Al Muntaha („Das Allerhöchste“) im berühmten Luxushotel ...

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