„Transparenz ist uns wichtig“

Informieren, einkaufen und genießen – das alles bietet die Gärtringer Familie Lutz ihren Besuchern beim Hoffest im Rahmen der Reihe „Gläserne Produktion“. Laden- und Stalltüren wurden weit geöffnet, im Zelt wurden Rinderbraten, Maultaschen und Zwiebelkuchen serviert. Die Zutaten stammten natürlich aus eigener Produktion. „Das Essen hier ist wunderbar, deshalb ist auch viel los“, ließ eine Stammkundin ihre Gesprächspartnerin wissen, die erstmals beim Gärtringer Hoffest vorbeischaute und sich über ...

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