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Böblingen: Kulinarische Genüsse der Famija Albeisa in der Kongresshalle

Trüffel und Wein – ein gutes Jahr für beide

Von Hansjörg Jung
Die Arbeit ist getan, darauf ein Schlückchen Barbaresco – (von links) Enrico di Orlando, Beppe Veglio, Massimo Lampugnani und Aldo Brocchieri.	Bild: Jung

Die Arbeit ist getan, darauf ein Schlückchen Barbaresco – (von links) Enrico di Orlando, Beppe Veglio, Massimo Lampugnani und Aldo Brocchieri. Bild: Jung

Viele Flaschen stehen auf dem Tisch. Vier Gläser, ein Eimer, Schreibzeug. Dies ist konzentriertes, professionelles Trinken. Besser gesagt – Probieren. Am Tisch, in einer schmucklosen Ecke der Kongresshalle, ...