

Lasagne ist ein beliebtes Gericht, das seinen Ursprung in der italienischen Küche hat. Es besteht aus mehreren Schichten von Nudelplatten, die klassisch abwechselnd mit einer herzhaften Füllung aus Fleisch, Gemüse, Tomatensauce und einer cremigen Bechamelsauce geschichtet werden. Oft wird Lasagne mit Käse, wie Mozzarella oder Parmesan, überbacken, was ihr eine goldene, knusprige Kruste verleiht. Für diejenigen, die auf Fleisch verzichten wollen, eignet sich die Spinatlasagne.
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