Viel zarter als die Rundköpfe

Es ist doch noch nicht alles verdost, eingetütet, vakuumverpackt und was es sonst noch alles für Verpackungsvarianten für Sauerkraut gibt. So hatten die Holzgerlinger Landfrauen unlängst beim Holzgerlinger Herbst alle Hände voll zu tun, um frisch gehobeltes Spitzkraut nicht nur über den Verkaufstisch an die Frau und den Mann zu bringen, sondern auch für den langen Winter einzustampfen und somit haltbar zu machen. Die Krautstande aus Steingut ist eben nicht nur ein museales Ausstellungsstück oder ...

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