
Seit 40 Jahren auf Sternenkurs
Der Michelin-Stern ist für Franz Feckl kein Ballast, sondern Rückenwind
Franz Feckl feiert die 40. Verleihung des Michelin-Sterns. Der 70-jährige Spitzenkoch spricht über Klassiker, Teamgeist und seine Frau als Mittelpunkt des Hauses.
Von Annette Nüßle

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