Sindelfingen: Vor 25 Jahren füllte der erste Böbelfinger Fischmarkt die Teller der Gäste – ein Stück Gastronomie- und Verbraucher-Geschichte

Vom Fischtag zur Alltags-Delikatesse

Von unserem Redakteur Hansjörg Jung

Mittwoch, 25. Mai 2016, 06:00 Uhr

„Wenn die so etwas mit Wurst und Schweinehals auf die Beine stellen können, dann können wir das auch – aber besser, mit Fisch“, erzählt Axel Hornung, Patron der Steinenbronner Krone von einem launigen ...

Elftklässler Roman Redlich, SIA-Geschäftsführerin Josephine Osterkamp, OB Markus Kleemann, Vorsitzender des Buntstift-Vereins Hans Hatzl, Schulleiterin Nadine Kußler (von links).

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