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Das Porträt: Fast 25 Jahre lang war der Sindelfinger Jürgen Köhler, der heute in Holzgerlingen lebt, das Gesicht von Mövenpick im Raum Stuttgart

Vom Koch-Lehrling zum Hotelchef

Von Josef Schunder
Hotelchef Jürgen Köhler. Bild: Lichtgut/Zweygarth Lichtgut/Achim Zweygarth

Hotelchef Jürgen Köhler. Bild: Lichtgut/Zweygarth Lichtgut/Achim Zweygarth

Beim Hotel-Platzhirsch Mövenpick am Flughafen und am Messegelände gibt es einen Wechsel. Nach ungewöhnlich langer Dienstzeit dort ist der Direktor Jürgen Köhler nun in den Ruhestand getreten und wird vom Unternehmen durch Thomas Fischer ersetzt. Der scheidende Chef hatte an dem Standort nicht weniger als 24 Jahre und drei Monate als Hoteldirektor gearbeitet. Der Neue, noch keine 50 Jahre alt, war zuvor Berater für Hotelprojekte, davor General Manager des Steigenberger-Hotels München und noch früher ...

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