Menü
Brotgenuss

Von der Kruste bis zur Krume: Brotprüfung stellt gute Zeugnisse aus

Sechs Innungsbäckereien aus dem Kreis Böblingen beteiligen sich bei der Brotprüfung.
Von Annette Nüßle
Brot-Sommelier Manfred Stiefel, die stellvertretende Innungsobermeisterin Stefanie Frank und Bäckermeister Joachim Renz tauschen sich nach der Prüfung aus.

Brot-Sommelier Manfred Stiefel, die stellvertretende Innungsobermeisterin Stefanie Frank und Bäckermeister Joachim Renz tauschen sich nach der Prüfung aus.

Bild: Nüßle

Brot ist für Handwerksbäckereien Tradition und Moderne zugleich.

Brot ist für Handwerksbäckereien Tradition und Moderne zugleich.

Bild: Adobe Stock / travelguide

Kreis Böblingen. Krosse Kruste, aromatischer Duft zum Reinbeißen, das sind Merkmale für ein leckeres Brot oder Brötchen. Brot ist Geschmackssache, während der eine das traditionelle Weißbrot bevorzugt, ...

Sie wollen nichts mehr verpassen in der Region Sindelfingen/Böblingen? Hier kostenlos für den täglichen Newsletter GutenMorgenBB anmelden.

Zurück zur letzten Seite Zurück Zurück zum Anfang der Seite Nach oben