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Brotgenuss

Von der Kruste bis zur Krume: Brotprüfung stellt gute Zeugnisse aus

Sechs Innungsbäckereien aus dem Kreis Böblingen beteiligen sich bei der Brotprüfung.
Von Annette Nüßle

Kreis Böblingen. Krosse Kruste, aromatischer Duft zum Reinbeißen, das sind Merkmale für ein leckeres Brot oder Brötchen. Brot ist Geschmackssache, während der eine das traditionelle Weißbrot bevorzugt, ...