Menü
Essen und Trinken

Weihnachten im Glas

Das Menü für die Weihnachtsfeiertage steht schon seit Wochen fest. Doch was ist eigentlich mit den Getränken? Sterne-Koch Vincent Klink und Biersommelière Irina Zimmermann geben Tipps, was sie zu den traditionellen Weihnachtsessen trinken sollten – und Barkeeper Knud Scheibelt mixt für unsere Leser noch einen Cocktail zum Fest.
Von Simon Rilling und Michael Setzer
Was trinken wir zum Fest? Bier, Wein – oder doch Champagner? Foto: Adobe/Steve Lovegrove

Was trinken wir zum Fest? Bier, Wein – oder doch Champagner? Foto: Adobe/Steve Lovegrove

Stuttgart - Die Gans im Ofen, die Knödel im Wasser, das Rotkraut im Topf: Und was gibt’s zum Trinken? Glühwein und Feuerzangenbowle passen schließlich nicht zu Gans oder Würstchen. Wir haben zwei Experten ...