Was trinken wir zum Fest? Bier, Wein – oder doch Champagner? Foto: Adobe/Steve Lovegrove
Stuttgart - Die Gans im Ofen, die Knödel im Wasser, das Rotkraut im Topf: Und was gibt’s zum Trinken? Glühwein und Feuerzangenbowle passen schließlich nicht zu Gans oder Würstchen. Wir haben zwei Experten befragt: Sterne-Koch Vincent Klink, vom Gault-Millau jüngst zum „Gastronom des Jahres 2021“ gekürt, und Irina Zimmermann, die 2015 bei der Weltmeisterschaft der Biersommeliers den dritten Platz belegte.
Wie fangen wir an?
„Jedes Essen beginnt mit einem kleinen Bier. Das macht Hunger und bereitet ...
Als Digital Abonnent (E-Paper) anmelden und kostenfrei weiterlesen.
Als SZ/BZ Premium Abonnent (gedruckt) anmelden oder registrieren und kostenfrei weiterlesen.
Bei Fragen wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice unter 07031 / 862-0
Zurück
Nach oben