Weil im Schönbuch: Geräucherte Forellen zum Karfreitag

Die Forellen werden zum Stückpreis von 7 Euro verkauft. Der Verein vakuumiert die Forellen auch auf Wunsch, dies sollte jedoch bei der Bestellung extra angegeben werden. Wie die letzten Male üblich hat der Verein die Abholung am Feuerwehrsee in Weil im Schönbuch per „Drive-in“ organisiert. Hierfür gibt es Zeitfenster von 10 bis 11 Uhr, 11 bis 12 Uhr oder 12 bis 13 Uhr. Die Einfahrt erfolgt über die Seestraße.

Aus organisatorischen Gründen bittet der Fischerverein um Vorbestellung bis spätestens 24. März (solange der Vorrat reicht) bei Jens Völker, Telefon: 07157/63632, oder Klaus Löffler, Telefon: 07157/63882.

Sanierung notwendig

Vor 21 Jahren hat der Fischerverein das eigene Gewässer im Dörschach „entschlammt“, da es nur noch 2,5 Meter Wassertiefe anstatt 4,5 Meter hatte. Außerdem wurden Flachwasser Laichzonen und sogenannte Barschberge aus Steinhäufen errichtet. Das alles war damals dringend notwendig um den Fischen einen artgerechteren Lebensraum zu bieten, aber auch um wieder für genügend Sauerstoff im Gewässer zu sorgen. Vor allem die Starkregen und damit verbundene Überschwemmungen haben dafür gesorgt, dass es wieder eine stark zunehmende Verschlammung des Seegrundes gibt.

Eine erneute Sanierung wird somit in den nächsten Jahren unumgänglich sein. Deshalb wird ein Großteil der Erlöse der Räucheraktionen für diesen Zweck zurückgelegt.