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Was macht ein Eiskonditor im Winter?

Wenn die eisige Kälte kommt, ist das Eis auf Eis gelegt

Domenico Botta schließt die Sindelfinger Eisdiele Venedig für zwei Monate im Winter. Dann ist Zeit für Reparaturen.
Von Esther Elbers

Sindelfingen. Sommer, Sonne, Eis. Das gehört zusammen. Was ist aber, wenn es draußen nass, grau und kalt wird und der Winter Einzug hält? Dann ist die kühle Leckerei kaum noch gefragt. Domenico Botta, ...

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