Wie rote Träuble in den Leberkäs’ kommen

**Wer die Kerne in den Johannisbeeren nicht mag, der musste am Samstag beim Rettichfest des Vereins für Obstbau, Garten und Landschaft Sindelfingen auf Kräuterkäsebrot oder Rote Wurst zum Rettich zurückgreifen. Alle anderen konnten sich Träublesleberkäswecka schmecken lassen. Diese gab es zum ersten Mal in der über 20-jährigen Geschichte des Festes. **

Johannisbeerfleischkäse, bei dem die ganzen Früchte vor dem Backen ins Brät gemischt werden, hat den säuerlichen Geschmack der roten Johannisbeeren. ...

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