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Im sechs Grad kalten Blütenmeer

Wie Süddeutschlands größter Blumenhändler tickt

Vahldiek aus Bietigheim-Bissingen ist der wohl größte Blumenhändler in Süddeutschland. Wegen des Valentinstags wird dort dieser Tage die vierfache Blumenmenge umgeschlagen. Ein seltener Einblick.
Von Caroline Holowiecki

Bietigheim-Bissingen - Um 10 Uhr ist bei Vahldiek längst Zapfenstreich. Die wenigen Mitarbeiter verlieren sich in der 4000 Quadratmeter großen Lagerhalle. Leere Tische, leere Blumenkübel, leere Rollregale stehen im hinteren Drittel des kargen Nutzgebäudes mit den hohen Wänden. Abgeschnittene Enden von Blumenstielen liegen wie Konfetti auf dem Boden verstreut. Das monotone Dauerrauschen der großen Ventilatoren wird nur durch das Geräusch eines Besens durchbrochen, der irgendwo über den Boden gezogen ...

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