„Wissen, wo das tägliche Essen herkommt“

Messe Stuttgart. „Wissen, wo das Essen herkommt“, lautet ein Ur-Anliegen von Slow Food. Und wer es wirklich wissen will, muss sich darüber informieren. Zum Beispiel auf dem „Markt des guten Geschmacks - die Slow Food Messe“, die von Donnerstag, 9. bis Sonntag, 12. April im Rahmen der Stuttgarter Frühjahrsmessen stattfindet.

So schmeckt Vielfalt

Ob Ahle Wurscht in Nordhessen, Burger Brezeln im Bergischen Land oder Nieheimer Käse in Ostwestfalen-Lippe: Regionale Spezialitäten sind das genussreiche Ergebnis der altbewährten Partnerschaft von Landwirtschaft und Lebensmittelhandwerk in einer Region. Aus Rohstoffen wie Getreide, Obst und Gemüse, Honig, Milch, Fisch und Fleisch werden je nach Landstrich besondere Köstlichkeiten kreiert. Dazu gehören auch Getränke wie (Craft) Bier, Wein, Schaum- und Branntwein, Destillate, Liköre, Wasser, Säfte, Limonaden, Kaffee und Tee. Der Markt des guten Geschmacks – die Slow Food Messe präsentiert vier Tage lang den kulinarischen Reichtum aus den unterschiedlichen Regionen.

Kulinarisches Mitmachangebot

„Meet the Chef!“: ein kulinarisches Mitmachangebot mit Koch- und Genussprofis erwartet die Messegäste. Unter Anleitung können sie Geschmack und Textur von Lebensmitteln unterschiedlicher Herkünfte, Zubereitungsweisen oder Reifegrade verkosten und vergleichen. Die Teilnahmevoraussetzungen sind Neugierde, Spaß am Kochen und Leidenschaft für Geschmacks- und Genussvielfalt mit Verantwortung für Umwelt, Natur, Tier und Mensch. Weitere Infos zum Rahmenprogrammunter www.messe-stuttgart.de

BBQ Days – die Messe für Grillkultur Im April erobern auch die Aussteller der BBQ Days die Alfred Kärcher Halle 8 und den angrenzenden Messepark. Beim „BBQ Republic Invitational“ treten am 11. und 12. April exklusiv geladene Grill-Teams im Außenbereich gegeneinander an. Indoor finden die European Butcher Wars statt, bei denen die besten Metzgerinnen und Metzger Deutschlands ihr handwerkliches Geschick unter Beweis stellen. Beide Wettbewerbe bieten den Besuchern zahlreiche Gelegenheiten zum Probieren. Wer danach selbst Lust auf ein neues Grillgerät bekommt, wird auf der großen Grillausstellung fündig. Von Smoker über Pellet-, Keramik-, Gas- und Infrarot-Grills: Die neuesten Modelle können live im Einsatz erlebt und direkt miteinander verglichen werden.

Die Stuttgarter Frühjahrsmessen 2026

Die Stuttgarter Frühjahrsmessen starten am Donnerstag, 9. April, mit der Nacht der Sinne, die zum Probieren, Verkosten und Bummeln einlädt. Hier haben die Hallen der Fair Handeln, der Garten outdoor ambiente, i-Mobility, die Zukunft Haus, der Kreativ sowie des Markts des guten Geschmacks - die Slow Food Messe und den BBQ-Days von 12 Uhr bis 20 Uhr geöffnet. Von Freitag bis Sonntag (10. bis 12. April) kommen die Yoga-World, die Biohacking Days sowie die

Mit nur einem Ticket tauchen Besucherinnen und Besucher nach Ostern in die ganze Welt der Frühjahrsmessen ein. Die Tageskarte Wochentag kostet online 16 Euro (19 Euro vor Ort) und die Mittagskarte Wochentag ist für 9 Euro online (12 Euro vor Ort) zu haben. Am Wochenende kostet die Tageskarte online 18 Euro (21 Euro vor Ort) und die Mittagskarte 13 Euro online (16 Euro vor Ort). Alle Infos zum Programmangebot, den Tickets gibt es unter www.messe-stuttgart.de und auf Instagram @fruehjahrsmessen_stuttgart.