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Topfguckers Weihnachtsmenü: Gebhard Baur, vom Restaurant Viola in Sindelfingen, serviert zu den Festtagen ein Festmahl mit Fisch und Gans

Wo Kochen und Kunst nah beisammen liegen

Von unserem Redakteur Hansjörg Jung

Gebhard Baur ist ein Mann, der für die Kulinarik ebenso schöne Worte findet wie für die Kunst. Dabei gerät er nicht ins schwadronieren, er spricht leise, eher zurückhaltend - aber mit viel Liebe. Kein ...