Wo Kochen und Kunst nah beisammen liegen

Gebhard Baur ist ein Mann, der für die Kulinarik ebenso schöne Worte findet wie für die Kunst. Dabei gerät er nicht ins schwadronieren, er spricht leise, eher zurückhaltend - aber mit viel Liebe. Kein Wunder, der Ästhet ist nicht nur ein exzellenter Koch, er hat auch an der Berliner Kunsthochschule Kunstmanagement gelernt. Kochen und mit seiner Frau Violetta das Restaurant Viola in Sindelfingen zu führen, bietet ihm die Möglichkeit sich auch künstlerisch auszudrücken. Angefangen vom Ambiente im ...

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