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Topfgucker

Würzige Auberginen-Shakshuka aus der Pfanne

Tomaten, orientalische Gewürze, cremiger Feta und pochierte Eier: Die Auberginen-Shakshuka ist einfach zuzubereiten.
Würzige Auberginen-Shakshuka  Bild: Nüßle

Würzige Auberginen-Shakshuka Bild: Nüßle

Bild: Nüßle

Topfgucker. Auberginen haben im Sommer Hochsaison und zeigen sich in dieser würzigen Pfanne von ihrer besten Seite. Zusammen mit Tomaten, Kreuzkümmel und Paprika bilden sie die kräftige Grundlage für ...