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Der Topfgucker-Kochbuchtipp: Kulinarische Reisen in die Schweiz, an den Bodensee und nach Norddeutschland / Morgendliche Ansichten

Wurst, Kohl und Frühstück zur Ehre

Von unserem Redakteur Hansjörg Jung

„Rezept? Ich weiß nicht, ich mach das mit Gefühl. Ein bisschen von dem, ein wenig davon . . .“, für Puristen sind Kochbücher natürlich absolut uncool. Will heißen: Das wahre Kochen erwächst aus dem Koch. ...