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Böblingen: Neue Ausstellung zum 30. Geburtstag des Deutschen Fleischermuseums auf dem Marktplatz

Wurst von glücklichen Kühen

Von unserem Redaktionsmitglied Peter Bausch

Der Sindelfinger Professor Dr. Kurt Nagel hat vor 30 Jahren die Weichen dafür gestellt, dass das Fleischermuseum 1984 sein Domizil im Fachwerkhaus auf dem Marktplatz gefunden hat. Der Sohn eines Metzger-Obermeisters in Ulm hat beim damaligen Oberbürgermeister Wolfgang Brumme und bei Böblingens Obermeister Helmut Böhm die Unterstützung gefunden, das Abenteuer in Böblingen zu starten. Für Kurt Nagel war es klar, dass sein Fleischermuseum nicht nur Trinkgefäße, die neo-barocke Majolika-Verkaufstheke ...

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