Das Wirte-Quartett Kushtrim und Deniza Haxhiu sowie Fitore und Besnik Gashi (von links) macht Schluss im Sindelfinger Bierstadel und konzentriert sich im neuen Jahr auf das Schwarzwaldvereinsheim.Bild: Wegner
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Sindelfingen. „Ende des Jahres ist Schluss“, sagt Kushtrim Haxhiu. Nach dem zweiten Weihnachtsfeiertag bleibt der Bierstadel geschlossen, womit in Sindelfingen eine Gastro-Geschichte zu Ende geht. Zum zweiten Mal innerhalb von fünf Jahren müssen Stammgäste den dicken Brocken schlucken und die Nachricht verdauen. Zum ersten Mal war das 2019, als Manfred „Manne“ und Silvia „Silvi“ Hämmerle den Saft abdrehten und kurzfristig nicht klar war, wie und ob es überhaupt weitergeht im Lokal, das als „Geheimtreff ...
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